菜單1│菜單2│ 菜單3│ 菜單4

●食譜提供：永豐活海鮮	●地址：蘇澳鎮江下路75號 　●電話：03-9963765

●荷葉乳汁魚蘇
材料：	鯖魚二尾、荷葉二張、大白菜半顆、胡椒、鹽、味精、地瓜粉各少許
作法：	1.鯖魚去骨，切條狀，大白菜切絲，下鍋先小炒，荷葉剪成六到八小張。 2.取荷葉放置大白菜少許，再放入鯖魚條，捲起包好後，置入蒸籠約5-7分鐘即可取出食用。

	●鯖魚蝦餅
	材料：鯖魚1尾、蝦仁絞肉各六兩、花枝漿八兩、芹菜 　　　春捲皮4張、香油、胡椒粉、味精各少許。 作法：將以上材料切碎，鯖魚去骨切丁，混合攪拌取適 　　　當混合材料，置於春捲皮上，壓成薄狀，下鍋油 　　　炸，至金黃色撈起依個人喜好自行切塊即可食用。