長春小吃創立於民國54年舊址位於中正街由陳茂祥先生經營７年有餘，
於民國61年搬遷於長春路現址，在民國85年接替陳茂祥先生的黃文育女婿與女兒陳麗娜
更加用心經營，秉持著用心製作讓客人滿意的一貫作風。
增加了很多道地宜蘭小菜，就是價格不漲，每日營業時間從清晨４點開始到下午７點整。

道地小吃在當地人的口中是沒有名字的，大部分以當地地名或老闆名字為習慣稱法，
在羅東市場長春路口有一家歷經3代經營超過50年的古早味就叫做『長春小吃』∼
賣著陪伴當地宜蘭人成長的美食記憶：例如米粉湯、鹹粥、滷肉飯、等最普遍的全民小吃，
在這傳統巷弄間，一直保有原來的芳香可口，堅持忠於原味。
在這裡呷著米粉湯、鹹粥，配著現切小菜，鯊魚煙，粉腸，粉肝等，
不僅填飽了肚子更多一份濃濃當地人情味！ 宜蘭小吃,長春小吃∼